扭扭芝士条

精品
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扭扭芝士条,来自饭饭老师的配方,一款好吃的零食,不用打发黄油、也不用揉面揉到收抽筋,既有饼干的香脆,又有面包的耐嚼,一根根停不下来,芝士控做起来啊!

扭扭芝士条的用料

高筋面粉 125克 芝士粉 25克
80克 玉米油 4克
3克 4克
酵母粉 3克

扭扭芝士条的做法

扭扭芝士条#厉害了我的零食#的做法图解1

步骤1

准备好全部材料。
扭扭芝士条#厉害了我的零食#的做法图解2

步骤2

全部材料放入面包桶。 水不要一次加完,看面粉的吸水性而定。
扭扭芝士条#厉害了我的零食#的做法图解3

步骤3

和成团即可。
扭扭芝士条#厉害了我的零食#的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜发酵至两倍大。
扭扭芝士条#厉害了我的零食#的做法图解5

步骤5

发酵好的面团取出排气,静置15分钟后。
扭扭芝士条#厉害了我的零食#的做法图解6

步骤6

擀成大片。
扭扭芝士条#厉害了我的零食#的做法图解7

步骤7

切成条,像小拇指粗细就行
扭扭芝士条#厉害了我的零食#的做法图解8

步骤8

逆时针方向扭一扭就好
扭扭芝士条#厉害了我的零食#的做法图解9

步骤9

放入预热好的烤箱,上下火150度,20分钟。

扭扭芝士条的烹饪技巧

原配方是放橄榄油 水不要一次加完,看面粉的吸水性而定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-19

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