炸糖糕

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七星瓢虫lyr
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小时候最爱吃的零嘴儿，想再找不到卖的了。 问了下姥姥做法，自己做出来吃

炸糖糕的用料

绵白糖 适量 面粉 适量
油 适量 开水 适量

炸糖糕的做法

步骤1

开水烫面 筷子搅拌 待凉点了和面 因为面烫过比较粘，可以抹点食用油在手上
炸糖糕的做法图解2

步骤2

大小合适面团 我的有点大小不一，做的过程中调整下就好
炸糖糕的做法图解3

步骤3

按扁 包糖，注意封口一定要弄好，我的有点漏糖，包了几个花型的，试了下比较好
炸糖糕的做法图解4

步骤4

油七八成热下锅，注意一定要小火小火，大火容易外焦里面不熟
炸糖糕的做法图解5

步骤5

这种就可以出锅了 我比较喜欢吃焦一点的，所以炸的比较透，如果喜欢吃黏黏的，可以炸的时间短一点

炸糖糕的烹饪技巧

一定要耐心，小火炸，不然会不熟哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-23

©本菜谱的做法由 七星瓢虫lyr 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 甜 零食 小吃 早餐

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