乐乐自家菜--茶叶鸡蛋摊饼

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千年的老茶树的叶子很厚实，泡过后脱去了苦涩的味道，更加饱满丰盈。看着这价钱不菲的茶叶，弃之有些可惜，所以就选择了让它彻底的为人类服务到底。

鸡蛋摊饼的用料

泡过的茶叶 鸡蛋
淀粉 盐
油 料酒
面粉

鸡蛋摊饼的做法

乐乐自家菜--茶叶鸡蛋摊饼的做法图解1

步骤1

材料简单，泡过的茶叶，鸡蛋。

步骤2

鸡蛋打撒，加料酒，淀粉，面粉，水拌均匀，没有面疙瘩为止，放入茶叶拌匀。
乐乐自家菜--茶叶鸡蛋摊饼的做法图解3

步骤3

平底锅里放油，把茶叶鸡蛋摊入锅内，小火煎到底面定型，翻个，煎另一面。

鸡蛋摊饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-26

©本菜谱的做法由 乐乐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 家常菜 中国菜 香

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