酸菜焖五花肉

精品 独家
4.1万 浏览 162 收藏
收藏
雅典娜素颜
雅典娜素颜
＋ 关注

小时候的味道

酸菜焖五花肉的用料

五花肉 500g 酸菜 一棵
大蒜 半头 糖 少许
盐 适量

酸菜焖五花肉的做法

酸菜焖五花肉的做法图解1

步骤1

把五花肉盐水洗干净，放锅里过水洗净切好备用。顺便把蒜头洗好拍扁，酸菜是老妈自己做的。洗好切小粒备着
酸菜焖五花肉的做法图解2

步骤2

锅烧热后直接放五花肉，放少许盐直接煸这颜色时放蒜头，一起煸香金黄色时。
酸菜焖五花肉的做法图解3

步骤3

煸好先装盘备着
酸菜焖五花肉的做法图解4

步骤4

然后把酸菜放锅炒二下，放少许糖中和一下酸味。〈一般我放一颗冰糖〉
酸菜焖五花肉的做法图解5

步骤5

接着把五花肉放酸菜上面，小火焖5分钟左右翻一下。再大火滚一下就ok了
酸菜焖五花肉的做法图解6

步骤6

酸菜包裹着五花肉油脂，酸而不腻下饭正好。

酸菜焖五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-31

©本菜谱的做法由 雅典娜素颜 编写，未经授权不得转载

酸菜焖五花肉的其他做法更多

酸菜焖五花肉的全部作品

上传我做的这道菜

酸菜焖五花肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸菜焖五花肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 酸菜焖五花肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活