红椒炒肉丝

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红椒炒肉丝的用料

瘦猪肉 200g 红椒 2条
蒜 3颗 油，盐，淀粉，蒜 适量

红椒炒肉丝的做法

红椒炒肉丝的做法图解1

步骤1

红椒切丝，小米辣切丝，蒜切碎
红椒炒肉丝的做法图解2

步骤2

肉切丝洗净后用水淀粉码一下
红椒炒肉丝的做法图解3

步骤3

热锅起油，加蒜炒香后放肉丝翻炒
红椒炒肉丝的做法图解4

步骤4

肉丝泛白后加入红椒和小米椒继续翻炒
红椒炒肉丝的做法图解5

步骤5

加入适量豆瓣，盐，花椒粉翻炒
红椒炒肉丝的做法图解6

步骤6

出锅装盘

红椒炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-31

©本菜谱的做法由 荑 编写，未经授权不得转载

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