肉夹馍

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楠溪厨娘
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就是自己想吃所以就动手做

肉夹馍的用料

五花肉 2斤 葱姜 适量
冰糖 适量 面粉 适量
温水 适量 酵母粉 3克
桂皮 1块 八角 2个
丁香 2粒 草果 2粒
白芷 1个 香砂 2个
香叶 3片 老抽 适量
鹌鹑蛋 适量 千张 适量
生菜 适量

肉夹馍的做法

肉夹馍的做法图解1

步骤1

倒入面粉加几滴油
肉夹馍的做法图解2

步骤2

倒入温的酵母水把面揉成这样光滑的面团，然后盖上盖子醒面
肉夹馍的做法图解3

步骤3

锅里倒入五花肉炒香，加入香叶大蒜姜还有桂皮八角，在放入盐还有老抽冰糖，最后放酒在放水
肉夹馍的做法图解4

步骤4

放入高压锅煮烂，成这样，就可以放哪里备用，去做饼了
肉夹馍的做法图解5

步骤5

面团发成这样然后取一小块面团把他揉均匀，在擀平，放入卖饼机
肉夹馍的做法图解6

步骤6

烤成这样，就可以了
肉夹馍的做法图解7

步骤7

取点肉还有蛋和千张，生菜，剁碎夹入饼里就可以了，在捏紧，放一勺汤，味道特别好
肉夹馍的做法图解8

步骤8

在配一碗红枣桂圆党参汤，早饭就妥妥的了，营养又美味

肉夹馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-03

©本菜谱的做法由 楠溪厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 蒸 家常菜 中国菜

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