黄金鸡块

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沈小五、
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鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用。

黄金鸡块的用料

鸡胸肉 一块 鸡蛋 一个
普通面粉 适量 盐 适量
黑胡椒粉 适量 薯片 一包
玉米粉 适量 葱花 适量

黄金鸡块的做法

黄金鸡块的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净切块
黄金鸡块的做法图解2

步骤2

切好的鸡胸肉用玉米粉，盐，黑胡椒粉腌制5分钟
黄金鸡块的做法图解3

步骤3

裹上普通面粉
黄金鸡块的做法图解4

步骤4

葱花和鸡蛋搅拌均匀，将裹好粉的鸡块放进蛋液内滚一圈
黄金鸡块的做法图解5

步骤5

薯片捏碎，把裹好蛋液的鸡块放进薯片袋里使劲摇一摇
黄金鸡块的做法图解6

步骤6

摇均匀的鸡块放烤盘内。上下火200度，预热5分钟。烤18分钟
黄金鸡块的做法图解7

步骤7

出炉开吃

黄金鸡块的烹饪技巧

薯片选自己平时爱吃的薯片即可。没有黑胡椒粉可以去掉不用，味道也是好好的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-06

©本菜谱的做法由 沈小五、 编写，未经授权不得转载

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