奶油南瓜浓汤

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做蛋挞有时会剩些奶油,而现在又正是吃南瓜的季节,于是把它俩融合在一起

奶油南瓜浓汤的用料

南瓜 500g 稀奶油 100g
牛奶 200ml 少许
炼乳 少许

奶油南瓜浓汤的做法

奶油南瓜浓汤的做法图解1

步骤1

将南瓜切薄片,上蒸锅蒸至软糯
奶油南瓜浓汤的做法图解2

步骤2

将蒸熟的南瓜放入料理机打成无颗粒的蓉,这样做出来的汤口感更细腻
奶油南瓜浓汤的做法图解3

步骤3

将打好的南瓜蓉倒入锅中,加稀奶油、牛奶、少许炼乳、一点点盐,加热至沸腾,煮2-3分钟即可
奶油南瓜浓汤的做法图解4

步骤4

好好享用吧,一点也不比西餐厅差呦,简单易学

奶油南瓜浓汤的烹饪技巧

我没有加糖,因为这个季节的南瓜本身就已经很甜了,加了少许炼乳,只是突出一下味道,最后一点点盐,不能透出咸味,会更鲜美哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-10

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