超简单彩虹蛋糕（有内涵）

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彩虹蛋糕的用料

鸡蛋 4个 糖（蛋黄） 20g
糖（蛋白） 60g 牛奶 60g
色拉油 60g 低筋面粉 70g

彩虹蛋糕的做法

超简单彩虹蛋糕（有内涵）的做法图解1

步骤1

蛋白加糖。
超简单彩虹蛋糕（有内涵）的做法图解2

步骤2

打发至干性发泡。
超简单彩虹蛋糕（有内涵）的做法图解3

步骤3

除面粉外全部混合，搅拌均匀。
超简单彩虹蛋糕（有内涵）的做法图解4

步骤4

筛入面粉，搅拌均匀。
超简单彩虹蛋糕（有内涵）的做法图解5

步骤5

蛋白糊和蛋黄糊分三次混合。
超简单彩虹蛋糕（有内涵）的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后分四份，滴入色素。
超简单彩虹蛋糕（有内涵）的做法图解7

步骤7

搅拌。
超简单彩虹蛋糕（有内涵）的做法图解8

步骤8

分别倒入模具中。
超简单彩虹蛋糕（有内涵）的做法图解9

步骤9

放入预热好的170度烤箱烤17分钟。
超简单彩虹蛋糕（有内涵）的做法图解10

步骤10

倒扣晾凉后，即可叠加抹奶油。
超简单彩虹蛋糕（有内涵）的做法图解11

步骤11

外层可随意裱花。
超简单彩虹蛋糕（有内涵）的做法图解12

步骤12

切开还是很惊艳的。
超简单彩虹蛋糕（有内涵）的做法图解13

步骤13

^_^

彩虹蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-12

©本菜谱的做法由 好吃的淼淼大人 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 西点 烤箱

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