蘑菇肉馅饼

独家
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蘑菇肉馅饼的用料

面粉 适量 温水 适量
猪里脊肉 200克 蘑菇 200克
胡萝卜 一根 适量
葱花 适量 五香粉 适量
适量 老抽 适量
酵母 适量

蘑菇肉馅饼的做法

步骤1

用果语机把胡萝卜摇碎。汁和渣分别用来和面,以及跟蘑菇肉混合,原谅我存图不见了。

步骤2

用40度左右的水将酵母化开。倒入面粉中。再倒入胡萝卜汁揉匀。我是头天晚上和的面准备第二天早上起来吃的。所以包上保鲜膜发酵
蘑菇肉馅饼的做法图解3

步骤3

将蘑菇肉葱花剁碎了包上保鲜膜放在冰箱保鲜层,第二天早上起来再加上胡萝卜渣油盐五香粉老抽等料调匀
蘑菇肉馅饼的做法图解4

步骤4

把面团揉匀如然后搓长条,切成大小合适的剂子
蘑菇肉馅饼的做法图解5

步骤5

擀成圆饼备用
蘑菇肉馅饼的做法图解6

步骤6

把馅放到饼中心位置
蘑菇肉馅饼的做法图解7

步骤7

用包包子的手法。右手拇指不动,左手转到皮。右手食指捏
蘑菇肉馅饼的做法图解8

步骤8

一圈下来包子成型,口的地方用力捏好
蘑菇肉馅饼的做法图解9

步骤9

然后把包子摁成饼状
蘑菇肉馅饼的做法图解10

步骤10

全部做好
蘑菇肉馅饼的做法图解11

步骤11

电锅打在大火然后刷油把饼均匀的放进去,盖上盖
蘑菇肉馅饼的做法图解12

步骤12

3-5分钟翻面。我是时间有点长所以火大了
蘑菇肉馅饼的做法图解13

步骤13

完美出锅。配上小米粥,营养丰富的早餐。因为提前有准备所以用了大概30分钟完成

蘑菇肉馅饼的烹饪技巧

大家可以根据自己家人的饭量适当调整各种配料的多少,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-14

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