香葱肉松方块蛋糕

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吃腻了奶油蛋糕，突然想吃点咸的，我家少爷建议做个肉松沙拉蛋糕吧！然后发现原来沙拉、肉松、香葱、香肠跟蛋糕简直是绝配……

香葱肉松方块蛋糕的用料

低筋粉 100克 鸡蛋 4个
细砂糖 40克 牛奶 60克
色拉油 40克 白醋 数滴
香葱、白芝麻、香肠 根据个人爱好适量 丘比沙拉酱 适量

香葱肉松方块蛋糕的做法

香葱肉松方块蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄、蛋白分离，蛋白盆保持无油无水
香葱肉松方块蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄、牛奶、低粉混合均匀，搅拌顺滑
香葱肉松方块蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋白加糖低速打发
香葱肉松方块蛋糕的做法图解4

步骤4

打发至提起有小尖角，不要打发过头哦
香葱肉松方块蛋糕的做法图解5

步骤5

打发的蛋白和蛋黄翻拌均匀，倒入垫油纸的方形烤盘，分别撒白芝麻、铺香肠、撒香葱、最后铺上肉松，按个人喜好适量就可以啦！
香葱肉松方块蛋糕的做法图解6

步骤6

入烤箱，130度三十分钟，可能每个烤箱脾气不同二十分钟的时候可以自行观察，不要烤的太老哦！
香葱肉松方块蛋糕的做法图解7

步骤7

出炉放凉，乘热撕去油纸
香葱肉松方块蛋糕的做法图解8

步骤8

决定这款小蛋糕口感的重磅配料出来了，我选的是香橙味，我和我家少爷就爱这个
香葱肉松方块蛋糕的做法图解9

步骤9

把蛋糕切成大小一样的两块，用抹刀均匀得涂上丘比，抹的厚点更赞！
香葱肉松方块蛋糕的做法图解10

步骤10

就像在做生日蛋糕抹面
香葱肉松方块蛋糕的做法图解11

步骤11

抹完后，两层叠起来
香葱肉松方块蛋糕的做法图解12

步骤12

切成边长五厘米的方块，切的整齐颜值才会高
香葱肉松方块蛋糕的做法图解13

步骤13

送给少爷当宵夜，毕竟作业多很辛苦滴！
香葱肉松方块蛋糕的做法图解14

步骤14

看到夹层的丘比了吗，丘比肉松赞！！
香葱肉松方块蛋糕的做法图解15

步骤15

好吃的不要不要，一口气干掉八个

香葱肉松方块蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-15

©本菜谱的做法由 我为烘培狂 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 咸 香 小吃

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