蒸土豆不烂子+炒法

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冬季北方喜欢多买些土豆过冬，这是不烂子常见的做法之一。简单易学，关键是好吃！

不烂子的用料

土豆 500g 米饭 适量
面粉 适量 油 适量
葱 适量 胡萝卜丝 适量
青椒丝 适量 盐 适量
葱碎 适量

不烂子的做法

蒸土豆不烂子+炒法的做法图解1

步骤1

土豆插丝。
蒸土豆不烂子+炒法的做法图解2

步骤2

加入适量盐。
蒸土豆不烂子+炒法的做法图解3

步骤3

加入适量面粉，拌匀。
蒸土豆不烂子+炒法的做法图解4

步骤4

剩米饭，加适量面粉拌匀。
蒸土豆不烂子+炒法的做法图解5

步骤5

与上一步拌匀。
蒸土豆不烂子+炒法的做法图解6

步骤6

上锅蒸30分钟。
蒸土豆不烂子+炒法的做法图解7

步骤7

锅中倒入适量油，加葱碎炒香。
蒸土豆不烂子+炒法的做法图解8

步骤8

倒入胡萝卜丝、青椒丝，加盐翻炒。
蒸土豆不烂子+炒法的做法图解9

步骤9

蒸好的不烂子晾凉，倒入锅中加盐炒。
蒸土豆不烂子+炒法的做法图解10

步骤10

炒好出锅！

不烂子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-16

©本菜谱的做法由 锦色美食 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 炒 香 家常味 热菜

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