木糠蛋糕 八寸

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木糠蛋糕的用料

淡奶油 400克 炼乳 80克
木糠粉（或消化饼） 200g

木糠蛋糕的做法

木糠蛋糕 八寸的做法图解1

步骤1

准备好材料，木糠粉200克，淡奶油400克，炼奶80克。 木糠粉可以用饼干磨成粉，但是不如木糠粉细滑。
木糠蛋糕 八寸的做法图解2

步骤2

淡奶油从冰箱拿出后马上打六成发。（淡奶油必须趁凉才好打发）
木糠蛋糕 八寸的做法图解3

步骤3

加炼奶继续打发
木糠蛋糕 八寸的做法图解4

步骤4

打到九成发
木糠蛋糕 八寸的做法图解5

步骤5

蛋糕模具里铺一层木糠粉，用小勺压平
木糠蛋糕 八寸的做法图解6

步骤6

淡奶油装入裱花袋，在木糠粉上挤一层淡奶油，厚度在几毫米左右就可以。
木糠蛋糕 八寸的做法图解7

步骤7

用勺子铺平
木糠蛋糕 八寸的做法图解8

步骤8

再铺一层木糠粉，尽量铺薄一些，用小勺轻轻压平。然后再铺奶油，再铺木糠粉，如此反复。铺几层都可以。看个人喜好。
木糠蛋糕 八寸的做法图解9

步骤9

最后一层一定是木糠粉。 上面可以用可可粉装饰，用剩下的奶油裱花也可以。 然后放入冰箱至少2小时，过夜更好。
木糠蛋糕 八寸的做法图解10

步骤10

脱模（用风筒把蛋糕模具周围吹几秒就容易脱模）这是成品。
木糠蛋糕 八寸的做法图解11

步骤11

成品
木糠蛋糕 八寸的做法图解12

步骤12

口感很细腻

木糠蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-16

©本菜谱的做法由 简单而不失优雅 编写，未经授权不得转载

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