自制面包糠 美味炸鸡排

独家
3.5万 浏览 185 收藏
收藏
两根狮子毛儿
两根狮子毛儿
＋ 关注

炸鸡排的用料

鸡脯肉 一片 吐司 两片
盐 半茶勺 生抽 15ml
鸡蛋 一个 面粉 少许
油 适量

炸鸡排的做法

自制面包糠 美味炸鸡排的做法图解1

步骤1

洗净鸡脯肉，两面用刀划几刀
自制面包糠 美味炸鸡排的做法图解2

步骤2

加入生抽、盐，用筷子充分拌匀或用手抓匀佐料，腌制约一小时。
自制面包糠 美味炸鸡排的做法图解3

步骤3

腌制期间自制面包糠:两片土司切小块，放入电饼铛中烤脆
自制面包糠 美味炸鸡排的做法图解4

步骤4

将烤脆的土司小块用擀面杖压成细渣
自制面包糠 美味炸鸡排的做法图解5

步骤5

腌好的鸡脯肉沾上面粉
自制面包糠 美味炸鸡排的做法图解6

步骤6

鸡蛋打成蛋液，裹上蛋液
自制面包糠 美味炸鸡排的做法图解7

步骤7

开小火，热锅冷油(油适量倒多一些)，放入鸡脯肉
自制面包糠 美味炸鸡排的做法图解8

步骤8

炸制两面金黄即可关火(我炸得有点过了←_←)
自制面包糠 美味炸鸡排的做法图解9

步骤9

捞出控油装盘即食

炸鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-16

©本菜谱的做法由 两根狮子毛儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 香 香脆味 荤菜

炸鸡排的其他做法更多

炸鸡排的全部作品

上传我做的这道菜

炸鸡排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制面包糠 美味炸鸡排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 自制面包糠 美味炸鸡排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活