炸萝卜丸子

精品
97.4万 浏览 4945 收藏
收藏
大狮小厨
大狮小厨 大狮小厨
＋ 关注

萝卜丸子也是潮汕特色小吃之一，我们这边大街小巷经常有推着小车专门炸这丸子的人，买上几块钱边走边吃挺有滋味的，最近汕头这边在搞城市建设所以少了这些摆地摊，想吃也没办法所以只能自己学做咯……

炸萝卜丸子的用料

萝卜 半根 小葱 2根
面粉 两汤匙 盐 1g
鸡精 一小勺 花生米 1把

炸萝卜丸子的做法

炸萝卜丸子的做法图解1

步骤1

白萝卜撮成丝倒一小勺盐掩一下，花生米切碎，葱切碎。
炸萝卜丸子的做法图解2

步骤2

把萝卜丝挤出水，加入葱和花生。
炸萝卜丸子的做法图解3

步骤3

再倒入两勺面粉。
炸萝卜丸子的做法图解4

步骤4

捏均匀，如果要粘辣椒酱就可以不加任何调料，不粘就随自己的口味加黑椒粉或者胡椒粉之类就好。
炸萝卜丸子的做法图解5

步骤5

锅倒油烧热，用一铁勺子弄成丸。
炸萝卜丸子的做法图解6

步骤6

轻放入锅中，接着快速一个接着一个放，锅要偶尔摇一下才不会黑了。
炸萝卜丸子的做法图解7

步骤7

如果不熟练就几个几个炸，这样才能均匀。
炸萝卜丸子的做法图解8

步骤8

弄一壶功夫茶来配好爽！ 如果对这道菜有兴趣可加我进一步了解WX: qiuli8951

炸萝卜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-17

©本菜谱的做法由 大狮小厨 编写，未经授权不得转载

炸萝卜丸子的其他做法更多

炸萝卜丸子的全部作品更多

上传我做的这道菜

炸萝卜丸子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炸萝卜丸子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 炸萝卜丸子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活