雀巢多宝鱼

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炸多宝鱼的用料

多宝鱼 1条 姜末 1块
红糟 鱼露
五香粉 料酒
老抽 白糖

炸多宝鱼的做法

步骤1

多宝鱼取肉切块，留鱼骨架

步骤2

姜末，红糟及调料调成糟汁，鱼块用糟腌渍入味

步骤3

旺锅热油，下鱼骨架炸成雀巢状，鱼肉挂匀蛋面糊，炸至金黄色沥油，过冷油，用鱼骨架装上

炸多宝鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-17

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