香蕉软饼

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香蕉软饼的用料

香蕉 一根 鸡蛋 一个
低筋面粉 适量 牛奶 少量
黄油 适量

香蕉软饼的做法

香蕉软饼的做法图解1

步骤1

我的面粉有点多哦！18cm左右长的香蕉，50g面粉差不多了。
香蕉软饼的做法图解2

步骤2

我这个有点稀了，用搅拌机搅的（一次性加了香蕉，面粉，少许的牛奶，鸡蛋），就细腻点。个人觉得用手工把香蕉弄碎，会更好吃（香蕉弄碎，放入面粉，搅匀，放入鸡蛋，应该不放牛奶这个湿度也刚好）。煎好后，咬下去还有香蕉柔柔的颗粒感！
香蕉软饼的做法图解3

步骤3

放少许油，或黄油！热锅！
香蕉软饼的做法图解4

步骤4

就煎成周围有点变色了，就可以翻面了。
香蕉软饼的做法图解5

步骤5

像左边的三个颜色，两面都这样就可以出锅了，右边的还要煎会儿。
香蕉软饼的做法图解6

步骤6

好了，成品图。
香蕉软饼的做法图解7

步骤7

上面可以加点炼乳或蜂蜜，不加也可以，因为香蕉的甜味已经够了！

香蕉软饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-18

©本菜谱的做法由 厨房DIY 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 无水印 家常菜

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