冬瓜鲜肉水饺

独家
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周末的天气非常棒,于是不知道咋地就一觉睡到十点

冬瓜鲜肉水饺的用料

饺子皮 500克 盐(面团) 3克
猪肉馅(馅料) 500克 冬瓜(馅料) 一圈
花生油 50克 葱姜碎 适量
适量 胡椒粉 少许
生抽 少许 香油 少许
鸡精 少许

冬瓜鲜肉水饺的做法

冬瓜鲜肉水饺的做法图解1

步骤1

冬瓜切丁,聪明的妹子应该用神奇刨成丝再变成丁。
冬瓜鲜肉水饺的做法图解2

步骤2

把切好的冬瓜加入适当的盐,放十五分钟脱水。
冬瓜鲜肉水饺的做法图解3

步骤3

等冬瓜脱水的时候切好葱姜蒜备用
冬瓜鲜肉水饺的做法图解4

步骤4

把腌好的冬瓜用纱布袋拧掉水,然后加入调料,肉,鸡蛋,食用油,切好的葱姜蒜。

步骤5

用三支筷子将陷往一个方向迅速搅拌,然后所有的料均匀的融合在一起。
冬瓜鲜肉水饺的做法图解6

步骤6

包的漂亮不
冬瓜鲜肉水饺的做法图解7

步骤7

上锅煮到浮起来,加一次冷水
冬瓜鲜肉水饺的做法图解8

步骤8

起锅吃吃吃

冬瓜鲜肉水饺的烹饪技巧

拌陷的时候加入鸡蛋会更融合,冬瓜馅的水饺是我外公的创意,也是我童年的幸福回忆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-19

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