百分百好吃的丁香醋焖黄鱼

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如何烧一盘鱼？不会烧的觉得很难，会烧的是家常便饭，如何让烧的鱼又香又酥，没办法送你一盘鱼试吃，就把烧鱼的方法送给你，好用且保证好吃！

丁香醋焖黄鱼的用料

小黄鱼 3条 青椒 1个
香葱 少许 生姜 少许
酱油 10毫升 丁香醋 20毫升

丁香醋焖黄鱼的做法

百分百好吃的丁香醋焖黄鱼的做法图解1

步骤1

小黄鱼3条 青椒一个 香葱少许 生姜少许 酱油10ml 丁香醋：20ml
百分百好吃的丁香醋焖黄鱼的做法图解2

步骤2

小黄鱼清洗干净擦干水分后身上划一字刀 平底锅加热后放油，小黄鱼入锅煎 一面定型后翻煎另一面 接着放姜片和葱白 倒入少许酱油上色 再倒入大量丁香醋（3勺起底）
百分百好吃的丁香醋焖黄鱼的做法图解3

步骤3

接着放入青椒碎 锅盖焖烧至熟收汁即可
百分百好吃的丁香醋焖黄鱼的做法图解4

步骤4

成品图

丁香醋焖黄鱼的烹饪技巧

海燕的厨房笔记： 1，醋选用以香醋为佳，陈醋为佳 2，煎鱼的时候要热锅，入锅后不要立刻翻面，定型后再翻煎另一面 3，青椒碎是提少许辣味，可选用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-21

©本菜谱的做法由 海燕的厨房 编写，未经授权不得转载

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