家常啤酒酱鸡脖

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啤酒酱鸡脖的用料

姜 4片 蒜 3瓣
干辣椒 3条 糖 1汤匙
盐 适量 生抽 4汤匙
老抽 1汤匙 蚝油 1汤匙
啤酒 250ml 鸡精 适量

啤酒酱鸡脖的做法

家常啤酒酱鸡脖的做法图解1

步骤1

锅中放入凉水 放入鸡脖 大火烧开 里面放几片姜 几段葱 去腥。
家常啤酒酱鸡脖的做法图解2

步骤2

去腥之后捞出来备用 切葱末姜蒜适量就可以。
家常啤酒酱鸡脖的做法图解3

步骤3

锅中烧油 6成热左右 。
家常啤酒酱鸡脖的做法图解4

步骤4

放入葱花姜 爆香放入鸡脖(还剩两个鸡翅 就放里了 )煎出金黄色 然后放入 生抽 鸡精 放入少点盐 蚝油 十三香。可以要颜色可以适量放入红烧酱汁。
家常啤酒酱鸡脖的做法图解5

步骤5

放入一瓶啤酒 什么啤酒都可以。没上鸡脖就可以 大火烧开，小火慢30分钟。就可以吃了。

啤酒酱鸡脖的烹饪技巧

只是没事上传着给大家借鉴一下 互相学习！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-22

©本菜谱的做法由 sama! 编写，未经授权不得转载

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