傻瓜春饼套餐

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包子killer
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不会和面！怎么在家做春饼？跟我学学傻瓜春饼吧。

春饼的用料

饺子皮 12张 瘦肉丝 适量
葱段 两段 香菜末 适量
豆芽 300克 粉条 20根
胡萝卜 1根 粥品 随意

春饼的做法

傻瓜春饼套餐的做法图解1

步骤1

整个套餐组合包括：饼、京酱肉丝、豆芽粉、玉米面粥。
傻瓜春饼套餐的做法图解2

步骤2

饼的制作超级简单，对√就是买回来的已经制作好的饺子皮。两个一组，中间刷一层食用油。
傻瓜春饼套餐的做法图解3

步骤3

将刷好油的一组饺子皮擀成饼大小即可，简单吧。
傻瓜春饼套餐的做法图解4

步骤4

上锅蒸，根据数量控制时间，我蒸了15分钟，可能有点长，但吃起来挺好的。
傻瓜春饼套餐的做法图解5

步骤5

京酱肉丝：葱段切丝，香菜切末，摆在盘底。锅做热油先将酱爆一下，再下肉丝，炒熟装盘即可。
傻瓜春饼套餐的做法图解6

步骤6

豆芽粉：粉条焯水后与豆芽、胡萝卜丝一起翻炒。装盘。
傻瓜春饼套餐的做法图解7

步骤7

玉米面粥：先用小碗用凉水将玉米面冲散，锅里烧热水，待水开时，将小碗里的玉米面均匀撒入，搅拌至再次开锅，即可食用。

春饼的烹饪技巧

蒸饼的时候可以在最上层盖一张大的，防止边缘硬化影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-24

©本菜谱的做法由 包子killer 编写，未经授权不得转载

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