焖猪脚

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焖猪脚的用料

猪脚 1个 白酒 一盖
生抽 大概两勺 白糖 大概半勺
姜片 6片 胡椒粉 一点点
蚝油 大概三勺 鸡精 一点点

焖猪脚的做法

焖猪脚的做法图解1

步骤1

猪脚用热水洗干净
焖猪脚的做法图解2

步骤2

烧开水 焯一下备用
焖猪脚的做法图解3

步骤3

捞出猪脚之后放入花生油 姜片炒一炒
焖猪脚的做法图解4

步骤4

猪脚 白酒 生抽 白糖 蚝油 胡椒粉 依次放入爆炒 大概炒成这样之后放入瓦锅
焖猪脚的做法图解5

步骤5

放入瓦锅后要放过面水 大火烧开转中火 中途要翻动 可以尝一下味道 觉得不够咸的话就再加入蚝油翻动
焖猪脚的做法图解6

步骤6

快收完汁之后放一点鸡精提鲜 翻动均匀就可以了

焖猪脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-26

©本菜谱的做法由 lzf1123 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 二人世界 一人食 晚餐 午餐

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