豆沙面包

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芸_
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作为一个吃货，更加作为有个吃货女儿的妈妈怎能没有两手呢！最近宝宝迷上面包，妈妈怕外面的面包不健康，所以就捣鼓开了！

豆沙面包的用料

主面团：高筋面粉 500g 牛奶 200ml
鸡蛋 1个 黄油 45g
细糖 50g 盐 4g
酵母粉 4g 馅料： 300g

豆沙面包的做法

豆沙面包的做法图解1

步骤1

把主面团除黄油外的所有材料放进面包机和面20分钟
豆沙面包的做法图解2

步骤2

和面完成加入黄油继续和面20分钟
豆沙面包的做法图解3

步骤3

和面结束后发酵45分钟
豆沙面包的做法图解4

步骤4

发酵完成取出面团排气后分成大小均匀的小面团搓圆
豆沙面包的做法图解5

步骤5

小面团擀成圆形放入豆沙馅揉成椭圆用刀在上面刮2刀，刮到看到豆沙馅就可以了
豆沙面包的做法图解6

步骤6

烤箱预热10分钟，面包表层用刷子涂上蛋液，上层180度，下层150度烤28分钟（根据自己的烤箱调节温度）
豆沙面包的做法图解7

步骤7

新鲜出炉的豆沙面包

豆沙面包的烹饪技巧

豆沙馅是自己用红豆做的，想学的可以留意下次更的菜谱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-27

©本菜谱的做法由 芸_ 编写，未经授权不得转载
分类： 电器 烤箱 烤 甜 西点

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