炸小虾

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炸小虾是家人们的最爱，好吃又营养。这次用西王玉米胚芽油炸的，西王玉米胚芽油油质透亮，口感醇香，而且炸的过程中，油烟很少。做健康饭，还需要好油，西王玉米胚芽油油好，做出来的饭菜味道更好。

炸虾的用料

鲜小虾 220克 鸡精 少许
姜 三片 料酒 10ml
面粉 20克 盐 少许
五香粉 少许 花椒粒 一小把
红辣椒 1个

炸虾的做法

炸小虾#西王领鲜好滋味#的做法图解1

步骤1

小虾洗净控干水分，加入少许五香粉；
炸小虾#西王领鲜好滋味#的做法图解2

步骤2

加少许鸡精；
炸小虾#西王领鲜好滋味#的做法图解3

步骤3

加料酒、姜碎、花椒粒、红辣椒，一点点盐拌匀，腌制15分钟；
炸小虾#西王领鲜好滋味#的做法图解4

步骤4

加面粉拌匀；
炸小虾#西王领鲜好滋味#的做法图解5

步骤5

热锅凉油，倒入多一些西王玉米胚芽油；
炸小虾#西王领鲜好滋味#的做法图解6

步骤6

倒入腌制好的虾，用筷子翻拌，虾变得金黄即可出锅。
炸小虾#西王领鲜好滋味#的做法图解7

步骤7

金灿灿的非常好吃
炸小虾#西王领鲜好滋味#的做法图解8

步骤8

颜色非常诱人。
炸小虾#西王领鲜好滋味#的做法图解9

步骤9

口感超级棒，酥香酥香滴。

炸虾的烹饪技巧

1.喜欢孜然可以搭配孜然一起食用；2.要买新鲜的虾，买回来还活蹦乱跳，口感更好；3.因为小虾本身有咸味，盐不可多放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-28

©本菜谱的做法由 眼角眉梢 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 家常菜 中国菜 家常味

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