炸小虾

精品 独家
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炸小虾是家人们的最爱,好吃又营养。这次用西王玉米胚芽油炸的,西王玉米胚芽油油质透亮,口感醇香,而且炸的过程中,油烟很少。做健康饭,还需要好油,西王玉米胚芽油油好,做出来的饭菜味道更好。

炸虾的用料

鲜小虾 220克 鸡精 少许
三片 料酒 10ml
面粉 20克 少许
五香粉 少许 花椒粒 一小把
红辣椒 1个

炸虾的做法

炸小虾#西王领鲜好滋味#的做法图解1

步骤1

小虾洗净控干水分,加入少许五香粉;
炸小虾#西王领鲜好滋味#的做法图解2

步骤2

加少许鸡精;
炸小虾#西王领鲜好滋味#的做法图解3

步骤3

加料酒、姜碎、花椒粒、红辣椒,一点点盐拌匀,腌制15分钟;
炸小虾#西王领鲜好滋味#的做法图解4

步骤4

加面粉拌匀;
炸小虾#西王领鲜好滋味#的做法图解5

步骤5

热锅凉油,倒入多一些西王玉米胚芽油;
炸小虾#西王领鲜好滋味#的做法图解6

步骤6

倒入腌制好的虾,用筷子翻拌,虾变得金黄即可出锅。
炸小虾#西王领鲜好滋味#的做法图解7

步骤7

金灿灿的非常好吃
炸小虾#西王领鲜好滋味#的做法图解8

步骤8

颜色非常诱人。
炸小虾#西王领鲜好滋味#的做法图解9

步骤9

口感超级棒,酥香酥香滴。

炸虾的烹饪技巧

1.喜欢孜然可以搭配孜然一起食用;2.要买新鲜的虾,买回来还活蹦乱跳,口感更好;3.因为小虾本身有咸味,盐不可多放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-28

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