淡奶油纸杯蛋糕

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刚收到这桶西王玉米胚芽油的时候就想到的是用它做款小纸杯蛋糕，纸杯蛋糕在我家属于快手美食，小朋友有时候特别着急要吃蛋糕的时候我就会做这款蛋糕，30分钟之内肯定能让我家小朋友吃上，当初自己选择做美食就是为了让孩子家人吃到更健康的食物，而这款西王玉米胚芽油给我的美食带来了第一层的安全保障，这款玉米胚芽油采用的是6重保鲜工艺制作而成.含有丰富的植物甾醇和维生素E 做戚风蛋糕首选的就是玉米油了

淡奶油纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 2颗 低筋面粉 35克
水 35克 糖 40克
油 20克

淡奶油纸杯蛋糕的做法

淡奶油纸杯蛋糕#西王领鲜好滋味#的做法图解1

步骤1

1.准备好所有的材料
淡奶油纸杯蛋糕#西王领鲜好滋味#的做法图解2

步骤2

2.分离蛋清蛋黄，蛋黄分离到一个小碗里备用
淡奶油纸杯蛋糕#西王领鲜好滋味#的做法图解3

步骤3

3.油水加入盆中搅拌至乳化
淡奶油纸杯蛋糕#西王领鲜好滋味#的做法图解4

步骤4

4.筛入低筋面粉
淡奶油纸杯蛋糕#西王领鲜好滋味#的做法图解5

步骤5

5.加入蛋黄搅拌均匀
淡奶油纸杯蛋糕#西王领鲜好滋味#的做法图解6

步骤6

6.蛋白分三次加糖打发至硬性发泡（提起打蛋器有小尖角）
淡奶油纸杯蛋糕#西王领鲜好滋味#的做法图解7

步骤7

7.取3分之一的蛋白霜放入蛋黄糊内切拌均匀后倒入蛋白霜中继续切拌或者翻拌均匀
淡奶油纸杯蛋糕#西王领鲜好滋味#的做法图解8

步骤8

8.用冰激凌勺舀到模具内（也可以用小勺子或者裱花袋）震动气泡
淡奶油纸杯蛋糕#西王领鲜好滋味#的做法图解9

步骤9

9.放入预热好的烤箱内160度20分钟
淡奶油纸杯蛋糕#西王领鲜好滋味#的做法图解10

步骤10

10.取出放凉裱花即可
淡奶油纸杯蛋糕#西王领鲜好滋味#的做法图解11

步骤11

撰写制作步骤
淡奶油纸杯蛋糕#西王领鲜好滋味#的做法图解12

步骤12

撰写制作步骤
淡奶油纸杯蛋糕#西王领鲜好滋味#的做法图解13

步骤13

撰写制作步骤
淡奶油纸杯蛋糕#西王领鲜好滋味#的做法图解14

步骤14

撰写制作步骤
淡奶油纸杯蛋糕#西王领鲜好滋味#的做法图解15

步骤15

撰写制作步骤

淡奶油纸杯蛋糕的烹饪技巧

小贴士： 温度仅供参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-29

©本菜谱的做法由 橘橘橘子er 编写，未经授权不得转载

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