奶香口袋饼

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看到豆果菜谱里有口袋饼的做法，我也想试试，不同的是人家是煎的，我准备蒸奶香味的，成品不错哦

奶香口袋饼的用料

用牛奶发酵好的面团 适量

奶香口袋饼的做法

奶香口袋饼#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解1

步骤1

这是用牛奶+发酵粉发酵好的面团（具体做法前面有谱），揉光排气
奶香口袋饼#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解2

步骤2

分成一个一个的小剂子
奶香口袋饼#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解3

步骤3

小剂子揉成椭圆形
奶香口袋饼#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解4

步骤4

擀成椭圆形的面皮，给面皮中间刷油
奶香口袋饼#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解5

步骤5

椭圆形的面皮对折，像荷叶饼一样
奶香口袋饼#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解6

步骤6

用刀子切去两边，然后用手指捏紧两边
奶香口袋饼#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解7

步骤7

用梳子压出花纹，漂亮的口袋饼就做好了
奶香口袋饼#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解8

步骤8

凉水上锅，盖上锅盖继续发酵10分钟，然后开火蒸，上汽后15分钟就好了，焖3-5分钟拿出来
奶香口袋饼#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解9

步骤9

成品奶香口袋饼，在小小的口袋里面装进你喜欢的菜菜吧

奶香口袋饼的烹饪技巧

给面皮上刷油的时候一定注意只刷中间，如果两边也刷上了口袋饼就变成荷叶饼了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-02

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 家常菜 中国菜 原味 主食

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