曲奇饼牛轧糖

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大眼唲
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去姐姐家吃了他做的牛轧糖 感觉还不赖 回到家 自己做 居然一次就成功啦 太兴奋了 味道还不赖 很简单

曲奇饼牛轧糖的用料

棉花糖 200g 奶粉 100g
花生 适量 曲奇饼 100g
花生油 适量

曲奇饼牛轧糖的做法

曲奇饼牛轧糖的做法图解1

步骤1

我买的是超市里的曲奇夹心饼干 也可以用奥利奥
曲奇饼牛轧糖的做法图解2

步骤2

先把里面的夹心刮干净 夹心不要
曲奇饼牛轧糖的做法图解3

步骤3

然后把饼干压碎也不用太碎
曲奇饼牛轧糖的做法图解4

步骤4

这样子就行了
曲奇饼牛轧糖的做法图解5

步骤5

然后是花生 一样的稍微压碎一下
曲奇饼牛轧糖的做法图解6

步骤6

再来是奶粉 我用的是 我们自己喝的全脂奶粉 用勺子大约二十勺就可以了 是平勺哈 不是满尖的一勺
曲奇饼牛轧糖的做法图解7

步骤7

奶粉我用的这种 只要是奶粉就可以了 这个不挑的 给小朋友做的话可以我们小朋友的奶粉
曲奇饼牛轧糖的做法图解8

步骤8

现在可以开始做了
曲奇饼牛轧糖的做法图解9

步骤9

加入适量花生油稍微有点热就可以了 (因为没有黄油就用花生油试做一下 结果也可以)
曲奇饼牛轧糖的做法图解10

步骤10

倒入棉花糖 开始加热 一直不停的搅拌
曲奇饼牛轧糖的做法图解11

步骤11

搅拌成这样就可以当奶粉了 然后把火关了
曲奇饼牛轧糖的做法图解12

步骤12

放入饼干 和花生 搅拌均匀 成这样

步骤13

就可以出锅了 再把牛轧糖压平 放入冷冻室半小时 别冻太久了 因为不好切 太硬了
曲奇饼牛轧糖的做法图解14

步骤14

把牛轧糖切好 就可以啦

步骤15

然后再用包装纸包装 这样可以放久一点哈 也可以送朋友送亲戚 这里我没有包装纸所以就没有包

曲奇饼牛轧糖的烹饪技巧

有包装纸的可以包一下没有的可以当少量奶粉 这样 就不会粘在一起了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-02

©本菜谱的做法由 大眼唲 编写，未经授权不得转载

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