烫面蒸饺

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烫面蒸饺的用料

肉馅 500g 韭菜 500g
白菜 1000g 大葱 40g
生抽 5g 香油 10g
菜籽油 30g 盐 10g
面粉 500g 开水 200g

烫面蒸饺的做法

烫面蒸饺的做法图解1

步骤1

白菜搅碎，用盐腌制去水，韭菜切碎，热锅烧油，油烧开，凉凉，把肉馅大葱放进去，加入盐，生抽，香油，搅拌均匀，倒入韭菜，在搅拌。把腌好的白菜挤出水分，调入馅中。
烫面蒸饺的做法图解2

步骤2

开水，倒入面粉中，用筷子搅拌，凉凉揉好。
烫面蒸饺的做法图解3

步骤3

揉成细圆长的形状
烫面蒸饺的做法图解4

步骤4

用刀切开，分成小份
烫面蒸饺的做法图解5

步骤5

每个都要揉成圆的待用
烫面蒸饺的做法图解6

步骤6

都揉好了，擀皮，放馅
烫面蒸饺的做法图解7

步骤7

捏成饺子的形状
烫面蒸饺的做法图解8

步骤8

都捏好了
烫面蒸饺的做法图解9

步骤9

开水，蒸30分钟就可以了✌

烫面蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-05

©本菜谱的做法由 依@特 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 家常菜 中国菜 家常味

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