枣糕 红枣红蔗糖蛋糕-健康儿童

独家
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食材清单

鸡蛋 4个 红庶糖 80g
玉米油 70g 低筋面粉 160g
红枣肉 140g 小苏打 3g

烹饪步骤

枣糕 红枣红蔗糖蛋糕-健康儿童的做法图解1

步骤1

红枣洗净后,去核切碎备用。
枣糕 红枣红蔗糖蛋糕-健康儿童的做法图解2

步骤2

红枣肉里加入80g牛奶,打碎
枣糕 红枣红蔗糖蛋糕-健康儿童的做法图解3

步骤3

这样即可,稍微有点口感更好吃。
枣糕 红枣红蔗糖蛋糕-健康儿童的做法图解4

步骤4

取干净锅打入4个蛋。
枣糕 红枣红蔗糖蛋糕-健康儿童的做法图解5

步骤5

干蔗红糖压碎,我这个用的手工制作的最好的干蔗红糖,所以不是大甜却有营养,女生、儿童吃都非常䃼。
枣糕 红枣红蔗糖蛋糕-健康儿童的做法图解6

步骤6

红糖倒入鸡蛋里,开始打,用电动打蛋器打发,20分钟,从低速到高速,打吧
枣糕 红枣红蔗糖蛋糕-健康儿童的做法图解7

步骤7

打到蛋液滳落不会马上消失为止。开打
枣糕 红枣红蔗糖蛋糕-健康儿童的做法图解8

步骤8

之后加入花生油和枣泥,继续低速打3分钟。
枣糕 红枣红蔗糖蛋糕-健康儿童的做法图解9

步骤9

继续打
枣糕 红枣红蔗糖蛋糕-健康儿童的做法图解10

步骤10

之后筛入低粉和小苏打混合粉,用刮刀上下翻的方式拌匀,注意不要消泡,之前倒入8寸模具中,振出气泡。烤箱上120度,下135度,烤40分钟后,上130,下150再烤10分钟即可出炉,各种烤箱脾气不同,第一次烤温度控制下注意别开裂,火太急会裂开。后为了上色。
枣糕 红枣红蔗糖蛋糕-健康儿童的做法图解11

步骤11

还是裂了,带孩子做美食真不是个容易的事儿,让我冷静冷静 味道无敌
枣糕 红枣红蔗糖蛋糕-健康儿童的做法图解12

步骤12

非常好吃,没那么甜!却非常香。
枣糕 红枣红蔗糖蛋糕-健康儿童的做法图解13

步骤13

红枣的香,甘蔗红糖的甜,松软可口,老少咸宜!

创建时间:2016-12-05 13:23:29

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