无油烤箱版鸡米花

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苗苗20160823
苗苗20160823
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鸡米花的用料

鸡胸肉 一块 生抽 20ml
鸡蛋 2个 面包糠 100g
面粉 100g 盐 适量
黄酒 20ml

鸡米花的做法

无油烤箱版鸡米花的做法图解1

步骤1

把鸡胸肉先切小颗粒，放入生抽，盐，黄酒腌制几十分钟，准备三个碗，鸡蛋打入一个碗里面打散均匀，面粉跟面包糠分别装碗

步骤2

把鸡肉粒放入鸡蛋里面搅拌几秒钟后捞起放入面粉里面裹均匀面粉，再次加入到鸡蛋里面几十秒后捞出倒入面包糠里面，裹均匀后一颗一颗放入烤箱盘上面，上下火180度十分钟。因为是孩子吃的所以我就加了盐跟生抽，大人吃可以加蚝油，胡椒粉，辣椒粉腌制，这款烤出来很干的，大人建议还是油炸好吃，小孩子我是觉得还是少油比较好，烤箱版的确实很干得要配一杯牛奶或者温水哦！

鸡米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-05

©本菜谱的做法由 苗苗20160823 编写，未经授权不得转载

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