蔓越莓牛轧糖

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买了一袋棉花糖,自己尝试了做牛轧糖,大受欢迎

蔓越莓牛轧糖的用料

棉花糖 300克 蔓越莓 80克
全脂奶粉 200克 黄油 75克

蔓越莓牛轧糖的做法

蔓越莓牛轧糖#我的莓好食光#的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
蔓越莓牛轧糖#我的莓好食光#的做法图解2

步骤2

黄油小火融化
蔓越莓牛轧糖#我的莓好食光#的做法图解3

步骤3

待黄油融化后加入棉花糖,使劲搅拌,使其融化
蔓越莓牛轧糖#我的莓好食光#的做法图解4

步骤4

然后加入全脂奶粉和蔓越莓干,使劲搅拌
蔓越莓牛轧糖#我的莓好食光#的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后,放入铺好油纸的烤盘中,压平
蔓越莓牛轧糖#我的莓好食光#的做法图解6

步骤6

放凉后切长条,再切成块状
蔓越莓牛轧糖#我的莓好食光#的做法图解7

步骤7

成品,忽略我的刀工,裹上糯米纸,然后再用糖纸包上即可

蔓越莓牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-08

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