迷迭香烤鸡腿

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这个烤鸡腿是我经常在家做的一道菜,非常简单方便。不需要开火,把鸡腿和蔬菜放到烤箱里烤一烤就搞定了。烤的时候也不影响你做其他的事情。 烤完的鸡腿皮特别脆,肉也非常嫩,鸡腿里的油流到蔬菜里,使蔬菜也变的非常香。

迷迭香烤鸡腿的用料

大鸡腿 2个 迷迭香 适量
迷你胡萝卜 若干 黑胡椒 适量
小番茄 适量 适量
橄榄油 适量 大蒜 适量

迷迭香烤鸡腿的做法

迷迭香烤鸡腿的做法图解1

步骤1

准备用物。
迷迭香烤鸡腿的做法图解2

步骤2

大蒜带着皮拍扁,不需要剥掉大蒜皮,带着皮烤更香。
迷迭香烤鸡腿的做法图解3

步骤3

小番茄切两半。
迷迭香烤鸡腿的做法图解4

步骤4

鸡腿没有鸡皮的那面切两刀,便于入味。洒入适量盐和黑胡椒均匀的揉搓鸡腿。
迷迭香烤鸡腿的做法图解5

步骤5

将胡萝卜、大蒜、小番茄、迷迭香放入烤盘底部,放一点点盐和黑胡椒。
迷迭香烤鸡腿的做法图解6

步骤6

鸡腿放在蔬菜上边。
迷迭香烤鸡腿的做法图解7

步骤7

将橄榄油倒在鸡皮上。
迷迭香烤鸡腿的做法图解8

步骤8

再放入一点迷迭香。
迷迭香烤鸡腿的做法图解9

步骤9

放入烤箱170度烤80分钟。
迷迭香烤鸡腿的做法图解10

步骤10

出炉。
迷迭香烤鸡腿的做法图解11

步骤11

撰写制作步骤

迷迭香烤鸡腿的烹饪技巧

1.这个鸡腿采用了低温慢烤的方式,这样烤出来的鸡腿又嫩皮又脆,也不用担心会烤糊。 2.大蒜不需要去皮,带着皮烤更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-08

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