香喷喷的自制肉杂面条

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肉杂面条的用料

五花肉 适量 香菜 适量
胡萝卜 半个 洋葱 半个
香菇 三四个 葱姜蒜 适量
耗油 家庭小勺子1勺 酱油 家庭小勺子1勺
地瓜淀粉 家庭小勺子2勺 醋 家庭小勺子3勺
辣椒酱 因人而异 白糖 家庭小勺子半勺

肉杂面条的做法

香喷喷的自制肉杂面条的做法图解1

步骤1

拿出五花肉洗净！！！
香喷喷的自制肉杂面条的做法图解2

步骤2

用刀剁碎，越碎越好，我觉得自家剁碎的肉杂比较干净，如果嫌麻烦可以买现成的！
香喷喷的自制肉杂面条的做法图解3

步骤3

把葱姜蒜切碎
香喷喷的自制肉杂面条的做法图解4

步骤4

把香菇胡萝卜切碎！
香喷喷的自制肉杂面条的做法图解5

步骤5

把肉炒熟，倒入耗油酱油，葱姜！此时不要放蒜哟
香喷喷的自制肉杂面条的做法图解6

步骤6

再把香菇胡萝卜放进去！
香喷喷的自制肉杂面条的做法图解7

步骤7

倒入水，水一定要多莫过菜，把淀粉用水稀释好，最好把淀粉稀释稀点，锅开了之后倒入淀粉水！
香喷喷的自制肉杂面条的做法图解8

步骤8

熬好之后，关火，倒入半勺白糖，搅拌好！
香喷喷的自制肉杂面条的做法图解9

步骤9

把面条用水煮开，放入冰水中，捞出放入碗中，然后面条上面倒上肉酱，撒上香菜，滴上辣椒酱，铛铛铛，我的最爱来咯，那就是蒜沫，把蒜沫也撒上，不喜欢蒜沫，也可以放麻汁！然后就可以开动了！

肉杂面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-10

©本菜谱的做法由 麻麻噯~悦悦~ 编写，未经授权不得转载

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