椰子鸡火锅

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MissFiveMindyLin
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觉得是深圳人钟爱的一种清淡火锅 适合秋冬在家吃 也不会弄的家里味儿很大

椰子鸡火锅的用料

海南文昌鸡 一只 竹笙（泡发） 100g
鱼皮饺 适量 鲜虾开背
潮汕牛肉丸 蟹柳
芝士包心丸 皇帝菜
娃娃菜 酱料最重要：青桔 一碟酱汁一个
沙姜 适量 指天椒 适量
酱油（海天海鲜酱油）如果有更清甜的就不错 汤底 椰青或者椰皇 大的就2个 小的就3-4个 再加一些清水
腊味饭做主食

椰子鸡火锅的做法

椰子鸡火锅的做法图解1

步骤1

准备好各种材料
椰子鸡火锅的做法图解2

步骤2

沙姜切末 辣椒切圈 青桔 在桔子上切一个小口 方便挤汁
椰子鸡火锅的做法图解3

步骤3

腊味饭 如果能做成煲仔饭就更棒 这里告诉大家一个快速简易的 电饭锅里倒入水和米 在上面摆上腊肉和腊肠切片即可 也可以加上几块小芋头 按照正常做饭即可 尽量硬一点点 准备葱花 加入少许酱油放在碗中 锅烧开油 浇入葱花碗中 将葱花姜汁和香菜末 加入电饭锅内 拌匀即可

椰子鸡火锅的烹饪技巧

酱汁很重要 我这次推荐的是海天的海鲜酱油 如果有更清甜就更不错了！希望多多推荐！！！酱汁则是由一碟酱油 加上适量沙姜 还有一个青桔和少量辣椒圈。吃火锅 想喝一碗清甜的汤 很棒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-10

©本菜谱的做法由 MissFiveMindyLin 编写，未经授权不得转载

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