豆豉辣椒蒸排骨

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简单易做的下饭菜

蒸排骨的用料

肋排 500g 阳江豆豉 20g
剁辣椒 2勺 生姜 少许
大蒜 少许

蒸排骨的做法

豆豉辣椒蒸排骨的做法图解1

步骤1

将新鲜肋排焯水。
豆豉辣椒蒸排骨的做法图解2

步骤2

焯水后加入少量料酒，生抽，陈醋腌制10分钟
豆豉辣椒蒸排骨的做法图解3

步骤3

将阳江豆豉放入少量油炒香
豆豉辣椒蒸排骨的做法图解4

步骤4

将排骨倒入豆豉一起拌匀
豆豉辣椒蒸排骨的做法图解5

步骤5

盛入碗中，在排骨上盖上剁辣椒
豆豉辣椒蒸排骨的做法图解6

步骤6

放入高压锅蒸，上气后25分钟即可关火
豆豉辣椒蒸排骨的做法图解7

步骤7

香喷喷的排骨出锅咯

蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-10

©本菜谱的做法由 山里阿汤 编写，未经授权不得转载
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