清鸡汤

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清鸡汤的用料

三黄鸡 1只 生姜 5片

清鸡汤的做法

清鸡汤的做法图解1

步骤1

三黄鸡洗净，去头、去爪子、去屁股，飞水2分钟。
清鸡汤的做法图解2

步骤2

入凉水锅，加入姜片，大火开锅后，小火一小时。
清鸡汤的做法图解3

步骤3

拆散后再熬半小时。
清鸡汤的做法图解4

步骤4

取出鸡肉，第二日撇去浮油。每天喝一碗清汤。

清鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-11

©本菜谱的做法由 小袋鼠仔仔 编写，未经授权不得转载

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