韩式海鲜面

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瑜82
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正宗做法，料不是太全，但异常鲜美

韩式海鲜面的用料

大虾 鱿鱼
黄蚬子 面条
蒜片 少量 胡萝卜
酱油 少许 白胡椒粉 少许
料酒 少许 清水
西葫芦 红辣椒
韩国米酒 糖
大葱

韩式海鲜面的做法

韩式海鲜面的做法图解1

步骤1

清水中放入煮好的黄蚬子、大虾和蒜片，水开后加韩国米酒和糖
韩式海鲜面的做法图解2

步骤2

水开后下面
韩式海鲜面的做法图解3

步骤3

面六分熟的时候下入鱿鱼丝、西葫芦丝、胡萝卜丝、大葱
韩式海鲜面的做法图解4

步骤4

加酱油、白胡椒粉、盐调味
韩式海鲜面的做法图解5

步骤5

浓稠鲜美的汤汁，筋道的面条，好好吃，其实部分韩餐还是比较和中国人口味的

韩式海鲜面的烹饪技巧

煮黄蚬子的时候冷水下锅，当黄蚬子的足伸出来的时候出锅，这样能保留海鲜的鲜味。面条带着防粘的面粉直接下锅，这样煮出来的汤会变的粘稠浓郁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-13

©本菜谱的做法由 瑜82 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 锅具 煮锅 主食

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