鸡肉山药羹 宝宝辅食微课堂

鸡肉山药羹的烹饪技巧

TPIS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 最近很多妈妈和我抱怨，宝宝不喜欢吃带颗粒羹状的辅食，即使吃了也是囫囵吞咽或含食。和妈妈们沟通之后发现，很大一部分原因是由于添加时机不对或制作方法不对。 借今天这道鸡肉山药羹，我和大家分享一些关于颗粒羹状辅食的知识点，先说说什么是颗粒羹状辅食，我举例几道辅食大家就很清楚了，比如软烂的米粥、面片汤、菜碎肉沫汤。这类辅食一般都建议在宝宝8、9个月时添加，但有以下几个前提：宝宝已经完全适应泥状辅食半个月以上，消化也比较正常，然后再确定宝宝的舌头已经能够前后、上下、左右灵活应用了。 有的宝宝不肯吃粥，就是因为舌头的灵活度还没到这个级别，处理不了食物，所以才吐食的。从口腔处理食材的方法来讲，就是要宝宝已经懂得抿碎食物和熟练的吞咽食物了，如果只会吞咽也是不能吃颗粒羹状辅食的哦，否则会造成消化不良。 2添加の小要领 ●给宝宝做带点颗粒的羹状辅食时，一定要把食物颗粒切小，煮烂。喂食时不要逗宝宝笑，更不能惹宝宝哭，以免羹状辅食中的小颗粒呛到气道。（宝宝才刚开始尝试，要让他专心的吃） ●宝宝开始添加颗粒的羹状辅食了，但并不是说这个阶段的宝宝只吃颗粒羹状辅食。辅食仍然要以泥糊状为主，水糕状和颗粒羹状类的半固体食物为辅，千万不要颠倒，以免宝宝的消化负担过大。 3黄妈爱叨叨： 1：给宝宝吃这样的颗粒羹状辅食时，喂之前要放勺子上吹几下，也可以自己稍微感受下，确认不烫后才可以添加哦。 2：重要的事情再说一下，初次给宝宝添加颗粒羹状辅食时，一定要把食材切碎、煮软，以免宝宝因为食物性状不适而吐食、呕吐。另外还要确定宝宝已经有了抿碎食物的能力，舌头已经能够前后、左右和上下运动了。
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