素丸子

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AB型血的蝎子
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从小就在过年时帮妈妈做这道菜，今天自己也小试一下身手，争取以后让妈妈休息不再这么辛苦了！

素丸子的用料

面粉 2碗 胡萝卜 3根
鸡蛋 1个 盐 2勺
红薯粉 200克 馒头 一个
香菜 适量 胡椒粉 少许

素丸子的做法

素丸子的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗净
素丸子的做法图解2

步骤2

用此将胡萝卜擦丝
素丸子的做法图解3

步骤3

将香菜、葱、姜切末，加胡椒粉、鸡蛋
素丸子的做法图解4

步骤4

加入馒头、面粉、红薯粉、盐搅拌
素丸子的做法图解5

步骤5

做好丸子等待入锅
素丸子的做法图解6

步骤6

油温高于100度后小火，将丸子入锅。
素丸子的做法图解7

步骤7

定型变色后即可尝到美味素丸子，回忆小时候的味道。

素丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-18

©本菜谱的做法由 AB型血的蝎子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 家常菜 中国菜 家常味

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