正宗湘菜——萝卜干炒腊肉

精品
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妈妈做的腊菜是最好吃的,每年冬天妈妈都要做一些,所以我们这些馋猫就有口福喽!

食材清单

自家腊肉 自家晒萝卜干
朝天椒
鸡精 适量 有机豉油 适量

烹饪步骤

步骤1

姜葱蒜,朝天椒,萝卜干切碎,腊肉切片,待用。

步骤2

起锅烧油,放腊肉下去炒出一些油分,放配料爆香。最后下萝卜干一起煸炒。加入适量的开水,调味,略焖会即可出锅!

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-03-13 08:16:36

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