吴妈妈川贝陈皮柠檬膏(宝宝适合)
精品
这个用量咨询过老中医,口味甘甜,药量缓和,适合12个月以上的宝贝哦
川贝陈皮柠檬膏的做法
步骤1
柠檬4个,用盐擦洗去蜡,沥干,切片,去籽,整个过程,碗具,刀具等不要沾任何水
步骤3
老陈皮料理机打粉,没有料理机可以切成细条,磨成粉可以熬的更透彻
步骤4
药店买的川贝粉,也可以川贝磨粉,药店有磨粉服务
步骤5
超市买的黄色老冰糖1000g,这个量口感刚好,这是第二次尝试,不会太甜腻
步骤6
所有准备好的的用料一起放入电炖锅,先放老冰糖垫底,怕糊的话可以和柠檬皮一起放,有柠檬汁不大会糊,然后放入陈皮粉,川贝粉
步骤7
定好电炖锅时间,8-12个小时慢炖,我是炖足12个小时的,然后中间每隔1小时左右搅拌一下,防止粘底,时间到出锅时看上去不是很稠,但是冷却后很粘稠成膏状,所以装瓶时要趁热,不然不容易装瓶。注意:整个过程不要沾水,包括以后喝的时候用勺子勺膏也要搽干水分,这样,冬天基本放在室温可以放1个月,夏天冰箱里可以放三个月
步骤8
这是成品,可以装这样的3瓶哦,每天一勺,刚好可以喝三个月左右
步骤9
这是第二次做的成果,因为要送人,美观了瓶子
川贝陈皮柠檬膏的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-12-25
川贝陈皮柠檬膏的其他做法更多
川贝陈皮柠檬膏的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 吴妈妈川贝陈皮柠檬膏(宝宝适合)
查看更多评论
/ 10 吴妈妈川贝陈皮柠檬膏(宝宝适合)的做法步骤
收藏成功,选择加入的菜单
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活