豆腐酿(简单易操作)

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豆腐酿的用料

普通豆腐 五花肉 适量
香菇 适量 食盐 适量
适量 孜然 适量
酱油 适量

豆腐酿的做法

豆腐酿(简单易操作)的做法图解1

步骤1

先把肉和香菇切成沫
豆腐酿(简单易操作)的做法图解2

步骤2

将香菇和肉进行搅拌,放入盐、孜然和一点油。

步骤3

将豆腐的中间挖空,挖出来的豆腐不要浪费,再放入香菇肉末里,搅拌均匀(因为做的太认真,所以忘记了拍照)
豆腐酿(简单易操作)的做法图解4

步骤4

做出来是这样的

步骤5

锅里热油,等油温升高后转小火,放入豆腐酿

步骤6

放完豆腐酿后转大火,开始煎,煎到金黄色后翻面再煎

步骤7

加点水,放入适量的盐油和用一点酱油提色,等水沸腾一会儿后即可关火
豆腐酿(简单易操作)的做法图解8

步骤8

成品出来了

豆腐酿的烹饪技巧

因为在家无聊就做了豆腐酿,食材简单,可以自己再加一些调料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-25

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