卤肉饭～红烧肉豆角

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红烧肉豆角的用料

精五花肉 400g 洋葱 半个
香菇 手抓一把 豆角 一把
鸡蛋 几个人几个 生抽
老抽 料酒
大料（八角） 2个 姜 三片
冰糖 7块 鸡精
五香粉 盐

红烧肉豆角的做法

卤肉饭～红烧肉豆角的做法图解1

步骤1

洋葱～香菇切丁
卤肉饭～红烧肉豆角的做法图解2

步骤2

五花肉切条
卤肉饭～红烧肉豆角的做法图解3

步骤3

豆角一定不要切
卤肉饭～红烧肉豆角的做法图解4

步骤4

一部分调料
卤肉饭～红烧肉豆角的做法图解5

步骤5

加入油～翻炒洋葱丁～炒出香味儿
卤肉饭～红烧肉豆角的做法图解6

步骤6

放入五花肉～炒到变白
卤肉饭～红烧肉豆角的做法图解7

步骤7

加入香菇丁
卤肉饭～红烧肉豆角的做法图解8

步骤8

加入生抽～老抽～五香粉翻炒～上色
卤肉饭～红烧肉豆角的做法图解9

步骤9

加入热水～咕嘟咕嘟～最少30分钟左右～如果时间充裕要60分钟噢
卤肉饭～红烧肉豆角的做法图解10

步骤10

放入冰糖～放入豆角～鸡蛋～豆角可提前放入～不容易熟～再咕嘟咕嘟到豆角熟了即可～过程中不断加水加酱油～无限循环
卤肉饭～红烧肉豆角的做法图解11

步骤11

忘了拍单独的了

红烧肉豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-25

©本菜谱的做法由 大维维来啦 编写，未经授权不得转载

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