清香不油腻:欧式罗勒烤鸡全腿
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咬一口,外焦里嫩,清香别致,记忆瞬间回到雅典的那顿烤鸡晚餐。
以前总爱奥尔良烤鸡,但慢慢发现甜腻过头,后来换过迷迭香和百里香,又觉得味道太重,还是罗勒更得我心。
罗勒烤鸡全腿的做法
罗勒烤鸡全腿的烹饪技巧
1、腌制时间越长越入味,若时间允许,最后隔夜腌;
2、用了温度计后发现烤箱的温度低30度,所以请根据自己的烤箱温度自行调节,但烤肉一般要过200度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-12-26
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