微辣豆腐焖

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坏了的草莓
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吃干饭最喜欢加这道菜，尤其是汁，辣甜辣香滴，每次都会胃口大升

微辣豆腐焖的用料

豆腐 250克 五花肉 40g
生姜 4g 蒜 3g
葱花 一点 红萝卜 一点儿
酱油 一勺 菜精 适量
盐 适量 糖 少许
辣椒 两根 老干妈 适量
淀粉 35克 水 适量

微辣豆腐焖的做法

微辣豆腐焖的做法图解1

步骤1

先五花肉切莫，萝卜切粒，葱切断，锅里油热下姜蒜葱头数秒下辣椒肉末翻炒。接下萝卜，豆腐下锅，放以上调料老干妈等等，翻炒下地瓜粉水【地瓜粉泡水先】是差不多掩盖材料，上面撒葱花合盖，等收汁数分钟即可，记得不能太干，锅里要留少许汤汁才好吃，加地瓜粉主要是豆腐更嫩

微辣豆腐焖的烹饪技巧

豆腐切1厘米大小方块♢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-27

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