蒜香烤菜花

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蒜香烤菜花的用料

菜花 适量 适量
黄油 适量 黑胡椒 适量
适量 面包糠 适量

蒜香烤菜花的做法

蒜香烤菜花的做法图解1

步骤1

黄油切块放入盆中。
蒜香烤菜花的做法图解2

步骤2

加入黑胡椒、盐。
蒜香烤菜花的做法图解3

步骤3

再加入切好的蒜蓉。
蒜香烤菜花的做法图解4

步骤4

菜花洗净,掰成小块,拎干水份。
蒜香烤菜花的做法图解5

步骤5

将黄油拌入菜花中,拌均匀。
蒜香烤菜花的做法图解6

步骤6

放入烤盘中,160度烤25分钟。
蒜香烤菜花的做法图解7

步骤7

把菜花拿出来,撒一些面包糠再入烤箱烤15分钟即可。

蒜香烤菜花的烹饪技巧

菜花容易生菜虫,洗菜花的时候要用盐水浸泡几分钟,即可以让菜虫跑出来,也可以祛除残留农药。菜花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-03-16

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