蒜香烤菜花

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蒜香烤菜花的用料

菜花 适量 蒜 适量
黄油 适量 黑胡椒 适量
盐 适量 面包糠 适量

蒜香烤菜花的做法

蒜香烤菜花的做法图解1

步骤1

黄油切块放入盆中。
蒜香烤菜花的做法图解2

步骤2

加入黑胡椒、盐。
蒜香烤菜花的做法图解3

步骤3

再加入切好的蒜蓉。
蒜香烤菜花的做法图解4

步骤4

菜花洗净，掰成小块，拎干水份。
蒜香烤菜花的做法图解5

步骤5

将黄油拌入菜花中，拌均匀。
蒜香烤菜花的做法图解6

步骤6

放入烤盘中，160度烤25分钟。
蒜香烤菜花的做法图解7

步骤7

把菜花拿出来，撒一些面包糠再入烤箱烤15分钟即可。

蒜香烤菜花的烹饪技巧

菜花容易生菜虫，洗菜花的时候要用盐水浸泡几分钟，即可以让菜虫跑出来，也可以祛除残留农药。菜花性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-16

©本菜谱的做法由 依然七月 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 炒 香

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