花生炼乳面包

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得到了四季宝花生酱的试用，在此之前还真的没吃过，一直觉得它是一种类似甜点的甜甜的味道。后来收到了打开尝了才知道它是咸的，并且味道很适合我，我一直很喜欢沙县小吃的花生酱，苦于没有破壁机一直没能做过花生酱。现在看来也不用期待破壁机了，我可以直接买买买。今天用它来做了个甜咸味的花生面包，慢慢噘着就很有味道。

花生炼乳面包的用料

高筋粉 250克 干酵母 3克
炼乳 50克 牛奶 120克
鸡蛋 50克 盐 1克
黄油 20克 四季宝花生酱 适量
熟花生碎 适量

花生炼乳面包的做法

花生炼乳面包#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解1

步骤1

先把主料中除黄油之外的所有配料放入面包机桶内揉20分钟后加入软化的黄油
花生炼乳面包#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解2

步骤2

揉至扩展阶段即可
花生炼乳面包#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解3

步骤3

揉圆放入面包机桶内，启动发酵键发酵至2倍大小
花生炼乳面包#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解4

步骤4

取出按压排气揉圆
花生炼乳面包#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解5

步骤5

炒好去衣的熟花生用擀面杖擀碎备用
花生炼乳面包#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解6

步骤6

面团分成6份
花生炼乳面包#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解7

步骤7

取一份擀成三角形
花生炼乳面包#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解8

步骤8

挤出适量的四季宝花生酱涂抹在面团上
花生炼乳面包#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解9

步骤9

撒上熟花生碎
花生炼乳面包#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解10

步骤10

从大到小端卷起
花生炼乳面包#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解11

步骤11

全部卷好后放入烤箱发酵至2倍大小
花生炼乳面包#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解12

步骤12

发酵好后用刀割一个小口，面上可以刷蛋液，我不喜欢所以没刷
花生炼乳面包#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解13

步骤13

烤箱上下管170度预热，放入烤箱中层烤制25分钟即可，中途记得盖上锡纸以免上色过深
花生炼乳面包#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解14

步骤14

成品
花生炼乳面包#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解15

步骤15

成品

花生炼乳面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-30

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载

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