清真红烧牛肉

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清真红烧牛肉的用料

牛肉 2000g 植物油 适量
红烧酱油 少许 草果、花椒、生姜片、干辣椒 适量
盐 适量 红糖 少许

清真红烧牛肉的做法

清真红烧牛肉的做法图解1

步骤1

姜切块。草果敲碎
清真红烧牛肉的做法图解2

步骤2

辣椒切段
清真红烧牛肉的做法图解3

步骤3

牛肉切块
清真红烧牛肉的做法图解4

步骤4

放油，把佐料放入锅中，待干辣椒变色为好
清真红烧牛肉的做法图解5

步骤5

加入牛肉
清真红烧牛肉的做法图解6

步骤6

炒到变色，加入红糖
清真红烧牛肉的做法图解7

步骤7

红糖混匀加入香辣酱少许
清真红烧牛肉的做法图解8

步骤8

加入甜酱油少许
清真红烧牛肉的做法图解9

步骤9

再加入厨邦酱油少许上色
清真红烧牛肉的做法图解10

步骤10

待水分蒸发大部分为止。酱油量可以根据颜色定
清真红烧牛肉的做法图解11

步骤11

最后，转用高压锅，加入清水适量。放少许盐。压四十分钟左右。香喷喷的红烧牛肉就可以出锅啦！

清真红烧牛肉的烹饪技巧

清真红烧牛肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-31

©本菜谱的做法由 swu 编写，未经授权不得转载

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