酸奶溶豆

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小苹果680
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每次做出来孩子都特别喜欢吃，只是家里烤箱每次只能烤一盘，所以我做的时间还没有孩子吃的时间快

酸奶溶豆的用料

酸奶(稠一点的) 30g 玉米淀粉 25g
蛋清 65g 白糖 15g
柠檬汁 几滴 宝宝奶粉 15g

酸奶溶豆的做法

酸奶溶豆的做法图解1

步骤1

准备材料
酸奶溶豆的做法图解2

步骤2

先把酸奶和奶粉混合，搅到没有颗粒状就可以了
酸奶溶豆的做法图解3

步骤3

然后把白糖倒入蛋清里面打一分钟左右，再把玉米淀粉倒入蛋白糊里面打到干性发泡装入八齿中号裱花袋挤到烤盘100度60分钟就可以了

酸奶溶豆的烹饪技巧

蛋清一定要打到干性发泡，这样做出来的溶豆才会形状好看立体
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-01

©本菜谱的做法由 小苹果680 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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