南瓜派

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梦梦之叶
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每年圣诞节都是买烤鸡吃的，今年学了烘焙，就自己烤了一个南瓜派

南瓜派的用料

低筋面粉 130g 糖粉 30g
黄油 50g 蛋黄 2个
南瓜 200g 白砂糖 24g
鸡蛋 2个 淡奶油 100g

南瓜派的做法

南瓜派的做法图解1

步骤1

黄油室内软化，用打蛋器低速打至彭发
南瓜派的做法图解2

步骤2

加入糖粉，先用打蛋器把糖粉混合一下，在进行低速打发
南瓜派的做法图解3

步骤3

加入蛋黄打发
南瓜派的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉
南瓜派的做法图解5

步骤5

面粉先用刮刀搅拌一下
南瓜派的做法图解6

步骤6

用手揉成一个面团，放入冰箱静止半小时
南瓜派的做法图解7

步骤7

南瓜去皮去籽蒸熟
南瓜派的做法图解8

步骤8

加入淡奶油、糖，鸡蛋液倒入搅拌机中进行搅拌
南瓜派的做法图解9

步骤9

把面团拿出了，摊平，用保鲜膜擀的话，不会那么粘
南瓜派的做法图解10

步骤10

把面皮放入烤盘中，然后是叉子叉上小孔
南瓜派的做法图解11

步骤11

倒南瓜液，放入预热好的烤箱中，先180度10分钟然后转150度30分钟，中层
南瓜派的做法图解12

步骤12

南瓜派的烹饪技巧

南瓜派表面也可以撒上椰子粉，椰蓉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-03

©本菜谱的做法由 梦梦之叶 编写，未经授权不得转载
分类： 烤箱 甜 一家三口 一人食 下午茶

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